Gâteau au chocolat fondant
Ingrédients
200 g de chocolat noir
200 g de beurre
5 œufs
1 cuillère à soupe de farine
200 g de sucre
- Faire préchauffer le four à 190°C
- Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre
- Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu.
- Incorporer 1 par 1 les œufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel œuf ajouté.
- Enfin, ajouter la farine et bien lisser le mélange.
- Verser dans un moule et faire cuire 22 à 30 mn minimum.
- Sortir du four, démouler rapidement et laisser refroidir et reposer.
