Gratin de ravioles du Dauphiné
Ingrédients
4 personnes
2 paquet de ravioles du Dauphiné fraîches
50 cl de crème fraîche liquide
120 g de comté râpé ou gruyère
Un peu de beurre pour le plat
Poivre sel
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Beurrez un plat rectangulaire allant au four et séparez les plaques de ravioles délicatement.
- Versez un peu de crème dans le fond du plat puis disposez une plaque de ravioles.
- Recouvrez de crème liquide, poivrez et salez éventuellement et ajoutez un peu de comté râpé. Renouvelez ensuite l’opération jusqu’à la dernière plaque de ravioles.
- Terminez par le comté râpé.
- Enfournez pour 15 minutes de cuisson – le dessus du gratin doit être bien doré.
Variantes : vous pouvez ajouter des allumettes fumées ou encore des champignons de Paris à ce gratin ! Il n’en sera que plus gourmand !
