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Pommes de terre au four

Ingrédients

 

1 kilo de petites pommes de terre

2 CS d’huile d’olive

2 CS d’herbe de Provence

1 Oignon

4/5 gousses d’ail (voir plus selon votre goût)

1 CS de sel (comme elle sont entière il faut bien saler)

Poivre

 

 

    • Faite chauffer votre four à 180°C

    • Lavez les pommes de terre à l’eau, ne pas éplucher.

    • Coupez l’oignon en lamelles

    • Hachez les gousses d’ail

    • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, il faut que chaque pomme de terre soit bien recouverte d’huile/herbe sel

    • Sur une plaque recouverte de film de cuisson déposez les pommes de terre – ne pas superposer

    • Laisser cuire 60 minutes minimum et remuer toute les 15/20 minutes