Rillettes de sardines
Ingrédients
200 gr de sardines à l’huile d’olive égouttées (environ deux boites)
6 portions de vache qui rit
1 filet de vinaigre de vin
1 c à café bombée de moutarde de Dijon
- Ouvrez les sardines en deux et enlever les arrêtes
- Ecrasez-les avec une fourchette
- Ajoutez les portions de vache qui rit, la moutarde et le vinaigre et écrasez-les toujours avec la fourchette.
- Bien mélangez le tout et servez-le avec un bon pain
