Terrine de crabe et tomates

Ingrédients

8 œufs

2 boîtes de crabe ou du poisson

2 petites boîtes de tomates pelées ou 1 grosse

2 c. à s. d’huile d’olive

Préparation

  1. Préchauffer le four à 210°C
  2. Faire fondre les tomates sans leur jus dans une poêle avec une c. à s. d’huile d’olive.
  3. Émietter le crabe ou le poisson
  4. Battre œufs en omelette et y ajouter crabe + tomates (refroidies).
  5. Dans un moule beurré, verser la préparation.
  6. Faire cuire au bain-marie pendant 45 mn à 210°C.

💡 Conseil