Gâteau au chocolat fondant

Ingrédients

200g de chocolat noir

200g de beurre

200g de sucre

5 œufs

1 c. à s. de farine

Préparation

  1. Faire préchauffer le four à 190°C
  2. Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre
  3. Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu.
  4. Incorporer 1 par 1 les œufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel œuf ajouté.
  5. Enfin, ajoutez la farine et bien lisser le mélange.
  6. Verser dans un moule et faire cuire 22 à 30 mn minimum.
  7. Sortir du four, démouler rapidement et laisser refroidir et reposer.

💡 Conseil

Tester au couteau