Gratin de ravioles du Dauphiné

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Beurrer un plat rectangulaire allant au four et séparer les plaques de ravioles délicatement.
3. Verser un peu de crème dans le fond du plat puis disposez une plaque de ravioles.
4. Recouvrer de crème liquide, poivrer et saler éventuellement et ajouter un peu de comté râpé. Renouveler ensuite l’opération jusqu’à la dernière plaque de ravioles.
5. Terminer par le comté râpé.
6. Enfourner pour 15 minutes de cuisson – le dessus du gratin doit être bien doré. Variantes : vous pouvez ajouter des allumettes fumées ou encore des champignons de Paris à ce gratin ! Il n’en sera que plus gourmand !